Beschrijving

De cichorei wordt verwerkt zonder toevoeging van andere producten. Nadat ze geoogst is, wordt ze gewoon gewassen, in stukken gesneden, gedroogd en daarna geroosterd.

Ingredienten
cichorei*.
*uit biologische landbouw
Herkomst: EU

Gemiddelde voedingswaarden per	g/100g	portion 10g	%RI	RI
Energie	1390 kJ	139 kJ
Energie	330 kcal	33 kcal	2	2000 kcal
Vet	1.2 g	0 g	0	70 g
waarvan verzadigde vetzuren	0.2 g	0 g	0	20 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0.2 g	0 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren	0.8 g	0 g
Koolhydraten	65 g	6.5 g	3	260 g
waarvan suikers	10 g	1.0 g	1	90 g
Vezels	20 g	2.0 g
Eiwitten	4.5 g	0 g	1	50 g
Zout	0.25 g	0 g	0	6 g
RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8 400 kJ/2 000 kcal)

Gebruik
Cichorei wordt precies op dezelfde wijze klaargemaakt als koffie. Men kan het puur drinken, of gecombineerd met een andere drank, zoals sojamelk of Rice drink. Het product wordt ook gebruikt om smaak te geven aan desserts.

Fabrikant
Lima NV
Groendreef 101
9880 Aalter
België